Печь ротационная Bassanina Rotor 68 платформа
- В наличии
- Код: s2435
Цену уточняйте
+7 (700) 836-09-91
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Печь ротационная Bassanina Rotor 68 платформа купить с доставкойRotor - представляет собой печь с поворотной тележкой. Горелка и теплообменник расположены с задней стороны, что значительно сокращает занимаемую площадь.
Относится к типу конвекционных печей с принудительной циркуляцией воздуха. Благодаря своей многофункциональности может использоваться для выпечки различных сортов хлеба и мучных кондитерских изделий.
Равномерная подача потоков горячего воздуха в сочетании с вращением тележки на низкой скорости и дозированной подачей пара обеспечивает равномерное и эффективное выпекание с ростом объема теста и образованием аромата изделия. Низкая скорость циркуляции воздуха и специальная система теплового обмена гарантируют однородное выпекание изделий и низкое потребление энергии.
Печь выполнена из нержавеющей стали и оснащена одной пекарной камерой. Представляет собой систему модульного типа, что обеспечивает повышенную надежность в отношении структурного расширения, которое возникает в процессе работы.
Мощный парогенератор, расположенный внутри пекарной камеры, приводится
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Bassanina |
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | s2435 |
| Вес (кг) | 1430 |
| Гарантия, месяцев | 24 |
| Мощность, кВт | 58 |
| Напряжение, В | 380 |
| Пароувлажнение | Да |
| Система крепления тележки | Платформа |
| Тип | Электро |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте
Печь ротационная Bassanina Rotor 68 платформаВ наличии
Цену уточняйте