Ротационный кипятильник Sous Vide Viatto SV-20
- В наличии
- Код: s5173
Цену уточняйте
+7 (700) 836-09-91
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Ротационный кипятильник Sous Vide Viatto SV-20 купить недорогоАппарат sous-vide Viatto SV-20 предназначен для приготовления продуктов на предприятиях общественного питания.
Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух.
Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят.
Преимущество такого способа приготовления в том, что ароматы и соки сохраняются, а продукты получаются очень нежными и сочными.
Особой популярностью модель пользуется для приготовлениях стейков различной степени прожаренности!
Преимущества приготовления продуктов под вакуумом
Вместимость: GN 1/1 (530х327х150 мм)
Сделаем скидку на гастроемкости.
Максимальная температура: 85 °C
Увеличение срока хранения
Шоковая заморозка и герметичная упаковка позволяют готовым продуктам храниться от нескольких суток до полутора месяцев.
Так, рыба сохраняет свои оригинальные качества в течение 4–6 дней, говядина — около месяца, а овощи — до 45 дней.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Airhot |
| Страна производитель | Китай |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | s5173 |
| Вес (кг) | 15.5 |
| Гарантия, месяцев | 6 |
| Мощность, кВт | 2 |
| Напряжение, В | 220 |
| Объём ёмкости, л | 20 |
| Температурный режим, °C | +20...+85 |
| Тип | С ванной |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте
Ротационный кипятильник Sous Vide Viatto SV-20В наличии
Цену уточняйте