Начать продавать на Satu.kz
Корзина
6 отзывов
+7 (700) 836-09-91
Оборудование для ресторанов и кафе
Корзина
Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2.1 (стекл дверцы)

Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2.1 (стекл дверцы)

  • В наличии
  • Код: s2290

Цену уточняйте

+7 (700) 836-09-91

Заказ только по телефону

возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2.1 (стекл дверцы) купить с доставкойРасстоечный шкаф ШРЭ-2.1 используется для окончательной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой в печах. Расстойный шкаф представляет собой специальное тепловое оборудование. Использование его целесообразно в условиях каждого хлебобулочного производства. После того, как кондитер вымесил дрожжевое тесто и сделал из него изделие, часть объема просто теряется. Это происходит из-за пузырьков углекислого газа, которые образуются в тесте в ходе брожения. Как раз для того, чтобы восполнить ранее потерянный объем, и используются шкафы для расстойки теста, где в ходе тепловой обработки для готовых изделий создается определенный уровень температуры и влажности. Шкаф предназначен для работы с печами ХПЭ-500, ХПЭ-750/500.31, ХПЭ-750/500.41, ХПЭ-750/4. • Воздухоподогреватель с возможностью ступенчатой регулировки мощности • Емкость для воды, которая создает необходимую влажность внутри шкафа • Материал дверок пекарных камер - стекло Вместимость по хлебным формам Л7, шт 144 Информация для заказов по г. Санкт-Петербургу: Товар находится на складе. Вы можете получить его посредством самовывоза, сэкономив при этом на доставке значительную сумму!
Основные
ПроизводительВосход
Страна производительРоссия
Пользовательские характеристики
Артикулs2290
Вес (кг)120
Время разогрева, мин.20
Гарантия, месяцев12
Количество уровней6
Мощность, кВт1.6
Напряжение, В220
Температурный режим, °C+30...+60
УправлениеМеханическое
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте
Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2.1 (стекл дверцы)Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2.1 (стекл дверцы)
В наличии
Цену уточняйте
+7 (700) 836-09-91